제목
4월, 영양소식지* 식품 알레르기란??
특정 식품을 먹어서 발생하는 다양한 이상반응 중
우리 몸의 면역계가 식품 중 단백질이나 기타 성분을 항원(적군)으로 인식하고
히스타민 또는 항체를 만들어 구토, 복통, 설사, 소화불량, 발진, 두통 등의
증상을 일으키게 된다.
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4월, 영양소식지* 식품 알레르기란??
특정 식품을 먹어서 발생하는 다양한 이상반응 중
우리 몸의 면역계가 식품 중 단백질이나 기타 성분을 항원(적군)으로 인식하고
히스타민 또는 항체를 만들어 구토, 복통, 설사, 소화불량, 발진, 두통 등의
증상을 일으키게 된다.
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